BROCHETTE

– Boeuf
– Porc
– Poulet
– Agneau
– Canard

GRILLADIN

– Saupoudré à la menthe de Milly-La-Forêt

COQUELLET

– Marinade thym citron

COQUELLET A LA DIABLE

– 30 min de chaque de coté

CÔTE DE BOEUF

– Entre 1,2kg et 3kg

CARPACCIO DE BOEUF

– Non assaisonné